別仰賴進補，冷冬暖身新選擇！7款暖心茶飲大推薦
十二月的天氣，是不是覺得越來越寒冷呀？
東北季風增強，氣溫下降，想取暖而揪友聚餐，除了吃點進補的食物，除了麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、火鍋這類傳統模式，還有什麼選擇呢？這篇文章，小編將為您推薦7款暖身好茶，溫和配方，讓您喝了身體暖，心裡也暖的日常保養。
4款烘茶烏龍，3款複方茶 (融合東西方花草配方)
焙火烏龍：暖身原理、風味與推薦茶款一次看
茶葉經過烘焙之後，茶中的水分減少、風味與香氣更濃厚，同時也將部分茶葉青冷的刺激性，藉由焙火而溫潤。
烘焙讓茶葉的香氣、風味產生變化，是對烏龍茶的重新詮釋；經過烘焙的茶葉，熟果香、堅果香，甚至蜜甜香的出現，讓冬季裡搭配火鍋、燒烤等油膩的食物，更多了風味上的提升。
御奉多款烏龍茶之中，有四款經典焙火茶：
1. 凍頂烏龍茶
這款台灣知名度最高的烏龍茶，曾被譽為「台灣茶中之聖」。產自南投鹿谷山區，御奉的冠軍烘焙師，將茶葉以龍眼炭，細膩掌握105度火侯，持續烘焙16小時的經典之作。
在風味表現上，凍頂烏龍茶有著龍眼乾的迷人香氣、焙火韻味的溫潤醇厚，口感甜潤滑順，耐泡性佳，經過多次沖泡後風味依然甘醇芬芳。
有人說，御奉的這款凍頂烏龍，滋味就好像品嘗人的一生：從自由自在的小孩，有個性、幽默、總是很開心。中段轉成熟後穩重，最後，生活恢復平靜、平順，回歸到最原本的自己。
2. 典藏烏龍茶
御奉的「典藏烏龍茶」，是深焙版的凍頂烏龍茶，溫度拉升到125度，時間也拉長至足足100小時。這款以時間與經驗烘焙的好茶！
帶有老茶般的口感，讓人不禁想起家鄉的溫暖。濃郁的焙火香與花香，一入口讓身心都溫暖起來。
這杯茶，濃郁、層次又有內涵。茶湯顏色很透，但喝下去時給人嚐到忘不掉的味道，用心讓人看到不一樣的外表和深度。
3. 炭焙阿里山高山茶
相信許多略懂茶的朋友，一定聽過「阿里山高山茶」的盛名，茶葉具備高海拔的特性，因此自帶花香、果香與獨特山頭氣。
炭焙阿里山高山茶，烘焙師特別保留在地微氣候特有的花果香與「山頭氣」，並增添烘焙香氣，特以龍眼炭125度火侯，76小時的精心烘焙，只為了層次更為細膩豐富。
輕輕啜飲，一種成熟而溫潤的感覺即席捲上心頭。暖暖的焙火茶，卻帶有甜甜的花果風味，不經喜悅微笑。
4. 阿里山茶王
你想喝帶有淡雅米香氣的高山茶嗎？那「阿里山茶王」就是你一定要品嘗的！
使用「阿里山玉露茶」經12小時95度電烘焙而成的茶，仿比賽茶方式烘焙，帶有淡淡的米香，也保有玉露茶原本的桂花清香。茶味回甘清潤，在喉間綻放溫婉芬芳，喝起來是很有層次的，就跟生命一樣。
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複方茶系列：冬日暖心的日常滋養
除了上面介紹的四款焙火烏龍，御奉也嚴選了三款適合冬季品飲的複方茶，融合多種東西方食材的溫暖氣息，打造更貼近現代人需求的日常暖身茶飲。每一款都以「口感溫順、清爽不膩」為核心，無論是早晨暖身、午後享用，或睡前放鬆，一杯好茶，都能成為冬季最安心的陪伴。
5. 黑糖薑茶
在所有冬季暖身食材中，薑始終是最受歡迎，當身體需要暖和、放鬆舒展時，是一種非常友善的日常食材，其中台灣原生竹薑，所具備的薑辣素、薑黃素，堪稱薑科的第一名。
御奉的「黑糖薑茶」，選用阿里山自然農法、土地友善的方式栽植，香氣格外濃郁的竹薑，搭配蔗糖熬煮而成的黑糖。溫潤而不過於辣口，入口逐漸就感受到暖意~
6. 紅棗玫瑰養氣茶
如果你正在尋找一款兼具溫暖屬性與芬芳香氣的複方茶，那御奉「紅棗玫瑰養氣茶」絕對是你的最佳選擇！
以紅棗為主，搭配玫瑰、黑醋栗精心調配而成，沖泡後的茶湯甜潤、帶花香與微果香，喝起來輕盈、順口。紅棗蘊含的堅果香，甜蜜溫潤；玫瑰散發柔美花香，適合想放鬆、調整步調的女性；而黑醋栗自帶天然莓果香氣，讓整體風味更平衡、清爽不膩。
7. 王妃玫瑰茶
這三款複方茶當中，唯一含有茶葉成分的，就屬「王妃玫瑰茶」。然而，你可能也會好奇，為何普洱茶也能作為冬季暖身的茶款呢？
在許多飲茶文化的觀念中，普洱茶常被歸類為「溫潤」的茶款，尤其是熟普洱，因此在冬天或想喝點暖身飲品時，經常會被推薦。御奉「王妃玫瑰茶」就是使用雲南阿佤山生產的熟普洱，咖啡因含量偏低，茶韻溫順，對胃部的刺激性較低。
由伊朗玫瑰與雲南熟普洱調配製成的王妃玫瑰茶，身受許多年輕女性朋友的歡迎，既可以品嘗到雲南熟普洱茶的溫婉茶韻，也能聞到玫瑰花的香氣。寒冷的冬天裡，在辦公室沖上一壺熱騰騰的王妃玫瑰茶，暖香一瞬間就趕走冷空氣，也讓整個下午的心情都跟著變亮。
從日常照顧好自己，何須保健品
這七款經典的冬季溫潤的茶品，從香氣、溫度到風味層次，不只美味好喝，都以最單純的方式，對應氣候變化與日常所需。當季節變冷，也正是重新照顧身心的時刻。讓這七款好茶，陪你度過每一個溫暖、安穩的冬天時刻。
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