君不可一日無茶：從乾隆御茶到御奉茶學，品出長壽的智慧
前言
你知道中國歷史上最長壽的帝王是誰嗎？
答案是清朝的乾隆皇帝 (1711~1799)！在平均年齡不到40歲的古代中國，乾隆爺居然活到了驚人的88歲！而你知道，為何乾隆皇帝可以如此長壽嗎？
乾隆皇帝晚年肖像 (圖片來源：維基百科)
均衡飲食+規律生活+喝茶=健康長壽
比起他的老爹雍正，乾隆更重視均衡飲食與規律生活。
根據清代史料記載，乾隆皇帝酷愛吃火鍋，連敬老活動「千叟宴」也大擺火鍋趴，名副其實的火鍋代言人。火鍋裡不僅含多種肉類，蔬菜也相當豐富，膳食纖維、蛋白質、維生素都補充了。
此外，不像他的父親雍正帝熬夜批奏摺、一天只睡四個小時，乾隆更著重工作與休息時間的平衡，避免過度勞累。規律有序的生活節奏、適當的休息，讓乾隆得以健康長壽，不只在位六十年，還當了三年實權的太上皇。
吃火鍋均衡飲食，同時攝取多種營養素，天然健康，是乾隆長壽的秘訣之一。
規律的日常作息，工作與休息取得平衡，避免過度勞累。
君不可一日無茶！
除了均衡飲食與規律生活，還有一個好習慣讓乾隆如此長壽，那就是「喝茶」！
中國歷史上喜歡品茶的帝王頗多，例如宋徽宗、朱元璋等，其中以乾隆皇帝最為知名。他曾說：「君不可一日無茶」，一句話道出了他對茶的深厚情感。對乾隆而言，茶不僅是日常飲品，更是修身養性的陪伴。
不少當今科學文獻與研究都已經證實，茶葉當中含有的愉悅物質，對於人體代謝、口齒清新、提神醒腦都有相當助益。而且透過沖泡茶葉的儀式感、欣賞茶葉慢慢舒展的姿態、細品茶葉的調性與獨特風味，也是修身、養性、養心的好方法，達到身心舒緩、全然放鬆，暫時擺脫日常生活的焦慮與緊張。
許多人晨起都有泡茶的習慣，無論是以台灣傳統「功夫茶」的泡法，來上一壺清新淡雅又層次調性豐富的高山烏龍茶，還是簡便的使用三角茶包，沖一杯香氣濃郁，帶有花果芬芳的健康複方茶。泡茶的儀式感，以香氣與豐富滋味，開啟嶄新的一天。
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乾隆嗜茶成性，對於茶有相當的講究。
乾隆與茶文化
乾隆六下江南，有四度巡視江南一帶的茶區，對茶葉的生長、品質、風味與烘焙過程頗為講究，還寫了超過250首關於茶的詩詞。另外，包含龍井、大紅袍、鐵觀音、君山銀針等茶，皆是乾隆親自命名。
清代沒有研究數據，更缺乏專業的科學報告，但乾隆的健康長壽，與他嗜茶成性不無關係。乾隆皇帝對茶的癡迷，早已超越口腹之欲，更展現出他對茶文化的深刻理解與生活哲學。他不僅熱愛飲茶，更親自參與茶葉命名、品鑑評比，甚至多次南巡視察茶區風土，對茶葉的產地、製程與品質皆極為講究。這份對茶葉的執著與品味，不僅推動了清代茶文化的發展與繁盛，也為中國歷史留下豐富的茶藝美學與文化資產。
結語
在御奉，我們相信，真正的好茶，從來不只是味道，更是一種對生活的態度、一種自我款待的方式。延續古人對茶的尊重與講究，我們嚴選台灣與世界優質茶葉，講究製茶工法與品茶體驗，只為讓每一杯茶，都能回歸茶本身的純粹與價值。
就如乾隆所言：「君不可一日無茶。」御奉，與你共享一日一茶的美好時光——讓喝茶，不只是習慣，更是風格。
