炎夏推薦!清爽楊枝甘露拿鐵,芒果控不能錯過的奶茶選擇
前言
芒果的香甜滋味是許多台灣人的兒時記憶,從古早冰店一碗現做的芒果冰沙、芒果煉乳剉冰,到酸中帶澀,帶有清爽果香的芒果青。但你知道,有一款來自香港酒樓的飲品,這幾年風行台灣各大飲料店嗎?沒錯!那就是楊枝甘露。
什麼是楊枝甘露?為什麼叫「楊枝甘露」?
源於1980年代的香港粵菜酒樓,除了是一種消暑的清涼系甜品外,也被當作一種獨特風味,可以當作冰淇淋、冰棒的口味。楊枝甘露的主要材料包含芒果、西米露、椰奶與柚子,風味酸甜交織,清爽可口,帶有芒果香甜和柚子微苦,以及椰奶的濃郁和西米露的Q彈口感。
你知道這款夏季明星飲品名稱的由來嗎?名稱的靈感據說來自觀音菩薩的法寶「楊枝甘露」,滋味如觀音用楊柳枝灑下甘露般,能使人神清氣爽。喝一口楊枝甘露,除了味覺上的享受,更是心靈層面的昇華。
楊枝甘露什麼時候喝最適合?
雖然楊枝甘露是夏季常見且盛行的飲品,然而並不限於夏季才能食用。御奉推出了楊枝甘露拿鐵,無論熱飲還是冷泡,均有其獨特風味。
夏日午後,氣溫最為炎熱,泡一杯沁涼爽口的冰鎮版楊枝甘露拿鐵,芒果的香甜與椰奶的絲滑在舌尖交織,搭配滑順的西米露與柚子風味,每一口都是南洋風情的微旅行,讓你在忙碌之餘,也能偷得片刻涼爽時光。
而天氣微涼的時候,也可以來一杯溫溫熱熱的楊枝甘露拿鐵,芒果與椰奶在加熱後風味融合更緊密,整體口感圓潤柔和。熱度也提升了芒果與椰奶的香氣揮發,使果香、奶香更濃郁,適合喜歡溫暖療癒飲感的人。
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結語
楊枝甘露作為夏季代表的消暑飲品,它獨特而迷人的口感,大人小孩一喝都會愛不釋「口」,酸甜芒果搭配西米露、柚子與椰奶的南洋風味,還沒喝過一定要品嘗看看。如果你是芒果控,喜歡芒果的香甜滋味,不妨來嚐嚐御奉港式楊枝甘露拿鐵吧!
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