產於海拔1600 公尺里佳茶產區,為青心大冇( 音同某 ) 烏龍品種。由兩位攻讀至研究所後、返鄉接手上一代茶園的年輕夫妻所種植製作,從對茶一竅不通的門外漢,到苦心鑽研有成的新茶農,並經營民宿、植物溫室及開辦茶體驗課程,以創新方式讓年輕人更親近烏龍茶園。雲開阿里山紅茶帶有高海拔茶的特性,如湧泉般清新甜潤的口感,回甘渾厚,帶有蜜香及果香後韻。
Yunkai Alisha Red Oolong Black Tea
Produced at an altitude of 1600 meters, where most of the best teas are from. with the characteristics of high-altitude tea, such as the fresh and sweet taste gushing out like spring, then back to aromatic and thick taste, lastly with a aftertaste of honey and fruit.
標高1600メートルの里佳茶産地で栽培され、標高の高い場所で育ったお茶の特徴を持ち、湧水のような爽やかな味わい、蜜とフルーティーな甘い余韻が長く厚みがある。
御奉台灣紅茶系列採烏龍茶的製作方式,帶有醇厚的烏龍底蘊,茶湯清香、久泡不澀, 比起一般紅茶,更有豐富細緻的層次變化,以及甜潤帶有麥芽香氣的回甘後韻。 台灣紅茶系列三品項分屬南投竹山、阿里山、梨山三個不同茶產區, 邀您在紅亮溫潤的茶湯裡,品味台灣的美景山色、茶裡人間。
採烏龍茶的製作方式,帶有醇厚的烏龍底蘊,久泡不澀,比起一般紅茶甜潤清香,帶有淡淡的麥芽香氣,豐富的層次變化。
台灣紅茶系列分屬南投竹山、阿里山茶產區,邀您在紅亮溫潤的茶湯裡,品味台灣的美景及茶裡人間。
We make our Taiwanese Black Tea useing the technique of making oolong tea, this helps creating the aromatic taste of the tea and keeps the taste fresh even when you steep it for too long. Comparing to other black teas, our Taiwanese Balck Tea contains a faint smell of malt, and adequate taste.
Taiwan's black tea series belong to Nantou Zhushan and Alishan.
「御奉」台湾紅茶シリーズは、ウーロン茶の製法を用いているのでウーロン茶のような芳醇な香りと濃厚な旨み、心地よい渋み、一般的な紅茶よりもまろやか、淡い麦の薫りが漂い、豊かな味わいがその魅力である。
台湾紅茶シリーズの産地は南投県の竹山と阿里山に分かれている。ぜひ鮮やかな赤色の茶湯を吟味し、台湾茶の世界を楽しんでください。